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汛期捕捞食用小龙虾有什么危害
2022-09-23

现在依旧是处于汛期阶段,所以降雨多,洪水也就比较多,河里的水流也会很快,这样就会把上游的鱼虾冲到中下游去。不过最近,江苏疾控中心说了,汛期切勿捕捞小龙虾食用。不过并不是说小龙虾就不能吃了,而是这种来路不明的野生小龙虾要谨慎食用。详细地和趣丁网一起了解一下吧。

汛期捕捞小龙虾有什么危害

按照江苏省的疾控中心的建议,汛期最好是不要自己捕捞并使用野生小龙虾,虽然汛期多洪水,很多野生小龙虾会被水冲出来,在长江内河、邻近池塘等地都能找到,但是这种野生小龙虾吃了很有可能会引起的横纹肌溶解综合征,这种病症会损害我们的肌肉组织,出现肌肉疼痛、乏力等问题,严重的还会导致急性肾损伤、心律失常,并危害到生命。趣丁网提醒,吃小龙虾一定要在农贸市场或大型商超等正规渠道购入。

野生的小龙虾到底能不能吃

野生小龙虾还是可以吃的,并不会吃多了就导致重金属中毒。小龙虾确实可以适应各种污染环境,但这并不意味着它们喜欢留在非常脏的地方。小龙虾的排毒减毒机制还是很ok的,在新陈代谢过程中,小龙虾可以将重金属几种转移到壳中,然后通过连续蜕皮将毒素从体内转移出去。 这种耗能的过程使小龙虾难以生肉并保留能量以进行繁殖。 实际上,它们最喜欢干净的水和新鲜食物,这样的话才会个头又大又繁多,所以市场的小龙虾基本上个大肉厚。此外,国内小龙虾的出口量很大,可以通过国外食品检验关的。 因此,不必担心重金属。

所以只要是在正规商家或者市场购买的小龙虾都是可以放心吃的;野外捕捞的千万慎食,并且要煮熟、煮透后使用,小龙虾的头和内脏也千万不要吃,以免患上横纹肌溶解综合征等疾病。但是趣丁网要提示的是,如果煮熟的小龙虾有黑斑,则意味着小龙虾在生长过程中被污染或遇到了有害物质,最好不要食用。

横纹肌溶解综合征属于重大疾病吗

是不是重大疾病要看不同保险公司的重疾范围,不同保险公司对重疾的界定都不完全相同。

横纹肌溶解症病因复杂。常见的原因有,过量运动,肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱、极端体温、药物,毒物,自身免疫,感染等。临床表现可见肌肉的疼痛,压痛,肿胀肌无力,等肌肉受累的情况,可有发热,全身乏力白细胞和中性粒细胞比例升高,等炎症反应的表现,尿外观呈茶色或红葡萄酒色尿。横纹肌溶解症大约30%会出现急性肾衰竭,病情较重时可见少尿无尿及氮质血症的表现。