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桃胶煮的时候会变的更大么?一般泡发的时候会变大!
2022-09-23

我们都知道,桃胶的吃法比较多,大多数是直接煮着吃的,在煮的时候,很多人都会根据自己的口味喜好放入其他的食材,这样煮出来的味道会更好吃一些,那么桃胶煮的时候会变的更大么?下面让我们具体来看看吧!

桃胶煮的时候会变的更大么

一般煮的时候,泡发好的桃胶不怎么会变大。

在煮桃胶的时候,一般都需要将买回来的桃胶颗粒放水里面浸泡很长时间,一般至少10小时以上,等桃胶吸水泡发到中间没有硬心就可以了。泡发好的桃胶差不多是原来的10倍大,个头是比较大的,一般三五颗就可以泡半碗左右,膨胀效果还是比较好的,所以讲泡发之后的桃胶放锅里面煮的时候,个头一般不会有什么变化了,煮后的桃胶和泡发好的桃胶大小是差不多的,只不过有时候,加入了其他食材,会显得桃胶好像变大变多了,其实并没有。