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健康吃零食为宝宝成长加分
2023-01-21

典型案例——

露露小时候瘦得像根豆芽菜,体质也不好,吃饭胃口不香,父母亲看在眼里急在心里,恨不得一口把她喂成胖子,所以对她吃的要求百依百顺,什么炸薯条薯片,炸鸡翅,汉堡包,巧克力,甜食冷饮,只要她想吃,就千方百计满足她,结果露露越吃越多,体形也越来越胖,开始家长挺高兴,认为他们的“增重计划”成功,可露露的体重还在直线上升,不到小学三年级,体重竟然达到一百斤,爬两层楼梯就气喘吁吁,体育课全部不达标,因为胖经常被其他同学起各种外号,性格也变得孤僻起来,不爱和小朋友玩,露露现在最大的乐趣就是捧着一大堆零食看动画片。无论妈妈把零食藏在哪儿她都能翻出来,不给她买她就向奶奶要钱偷偷买了吃,父母后悔莫及,这样发展下去还不知胖成啥样?

从露露的经历不难发现爸爸妈妈所犯的错误,他们为孩子提供的零食几乎全是垃圾食品,加上不鼓励孩子参加运动,硬是把露露催成了小胖墩。这就要提醒所有爱孩子的爸爸妈妈们,给孩子吃零食要有度,要管理好孩子摄入这些食品的品种、数量和次数,不要一味宠着孩子,满足他们所有的食物愿望,一旦形成不良嗜好,纠正起来就困难了。南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任专程向年轻的家长支招,引导孩子摆脱不良零食的诱惑,让健康零食为成长加分。

要引导孩子正确吃零食的习惯

首先,爸爸妈妈要善于分清零食的好坏,从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种。

所谓健康零食是满足以下条件的食品:富含营养,即包含很多基本营养素成分,如蛋白质、维生素、矿物质,而且没有多余热量、脂肪和糖及钠,可以每天提供。例如牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果,如开心果、核桃仁、板栗等。

口味零食又被称之为“垃圾食品”只是单纯满足人们的口感需要,几乎不含基本营养物质,但会增加热量、脂肪、糖和钠,多吃易造成超重或肥胖,血糖血脂过度升高,仅应偶尔提供。例如蛋黄派、碳酸饮料(可乐、雪碧等)、奶油制品、汉堡包、薯条薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。

父母最好将口味零食放在孩子拿不到的地方,限制购买口味零食,从源头上避免没有节制。

父母以身作则远离垃圾食品

培养宝宝良好的饮食习惯,当家长了解一些营养学的知识,了解零食的大致营养成分时,就要和孩子积极沟通,告诉孩子哪些零食对他的身体有好处,吃了后头脑会变得很聪明,身体会长得结结实实,哪些零食属于“垃圾食品”,吃多了身体就会变差。

与此同时,父母也要以身作则,自己尽量远离垃圾食品,父母的言行是宝宝的一面镜子,很难想象经常在孩子面前大嚼薯片的妈妈能说服宝宝少吃同类食品。