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火腿烧海参——补血益精御寒保暖
2023-01-22

现在已经到了寒冷干燥的冬季了,这是一个非常寒冷的季节了,因此就让很多人都非常的烦恼了,穿了很多的衣服却依然是非常的寒冷,这时候就需要我们通过饮食来帮助保暖御寒了哦,下面就让我们给大家推荐一款美味食物,可以帮助御寒哦。

我们给大家推荐的这款食物就是火腿烧海参了哦,这是非常好的一道食物了,味道是非常鲜美的了,而且营养价值和食用功效是十分出色的了,下面就让我们看看这道美味的火腿烧海参是怎么烹饪出来的吧。

火腿烧海参

配料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

功效:补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。

海参含有人体所需的氨基酸、赖氨酸等,能促进人体发育,提高中枢神经功能,增强记忆力、免疫力等。海参富含钒,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。而且海参的维生素B含量是很丰富的了,可以减少人体热量的散发,能保持我们身体的温度,帮助御寒保暖。

火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,因此火腿食用起来就能给我们人体提供热量了,能让我们在寒冷的冬季保证足够的温度了哦。

这就是我们给大家介绍的有关火腿烧海参这道菜的情况了,看完了我们的介绍之后,大家一定可以学会制作火腿烧海参这道菜了吧,我们还给大家介绍了火腿烧海参这道菜的食用功效了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。